Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Allez ! une recette super simple pour le week-end mais tellement bonne ! Pour 16 mini croques : 8 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 5 tranches d'emmental Faire chauffer le four en position grill. Avec un emporte-pièce découper 32 disques de...

comment savoir quelles quantité prévoir pour un buffet

Comment Savoir Quelle Quantité Prévoir pour Un Buffet ?

Préparer les bonnes quantités pour 4 personnes c'est facile. Mais pour 30 beaucoup moins ! Heureusement, cette astuce est là pour vous aider. Comment ? En vous donnant les quantités à servir pour

Tea Sandwich: Cucumber & Chive Butter - Joybx. #sandwich, #cucumber sandwich

Cucumber & Chive Butter Tea Sandwich

Petit sandwich/ apéro concombre et crème à la ciboulette. Avec de la crème épaisse légère, de la ciboulette, un tout petit peu d'ail pilé, du concombre coupé en rondelle (en conservant la peau) et un petit pain de mie aux céréales coupé en rondelle.

Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

Ingrédients: 3 petites endives 1 boîte de thon à l'eau 150 g de fromage frais à tartiner type St-moret 3 cc de câpres 2 gousses d'ail le jus d'un demi citron quelques brins de persil ciselé sel Préparation: Laver les endives et détacher les feuilles....

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Préparer les bonnes quantités pour 4 personnes c'est facile. Mais pour 30 beaucoup moins ! Heureusement, cette astuce est là pour vous aider. Comment ? En vous donnant les quantités à servir pour

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Bonjour,J'aurai besoin d'aide pour le calcule des boissons. Combien allez vous compter de centilitres ou verres par personnes pour le punch ? Champagne ? Vin ? Boissons soft ?

Une petite idée de verrine originale et pleine de caractère à proposer en version mini à l'apéritif... Une recette toute simple parce que &la cuisine c'est facile&. Pour 8 verrines 20cl de crème liquide 100g de chèvre frais (type petit Billy) 1 cuil....

VERRINE A LA MOUSSE DE CHORIZO, CHANTILLY DE CHEVRE FRAIS

Une petite idée de verrine originale et pleine de caractère à proposer en version mini à l'apéritif... Une recette toute simple parce que &la cuisine c'est facile&. Pour 8 verrines de crème liquide de chèvre frais (type petit Billy) 1 cuil.... Plus

Organiser un buffet pour 50 personnes - L'apéritif

Durant le pont de l'Ascension nous avons passé un week-end au vert dans le Gers mais nous avons surtout eu l'occasion de préparer un buffet...

Mousse de sardine au Carré Frais  200 g Carré Frais 200 g sardines à l'huile 1   botte de ciboulette 2   échalotes 2 cl vinaigre de framboise 1   petite ficelle de pain aux graines ww.pinterest.com/pin/find/?url=http%3A%2F%2Fmadame.lefigaro.fr%2Frecettes%2Fmousse-de-sardine-carre-frais-300114-685560

Mousse de sardine au Carré Frais

Mousse de sardine au Carré Frais : 3 carrés frais pour 1 boîte de sardines à l'huile égouttées. Ecraser les sardines avec une fourchette, ajouter les carrés frais, gros sel gris, poivre, origan séché et ail en poudre. Servir bien frais. Un délice.

Minis poivrons farcis au fromage frais et chorizo

Minis poivrons farcis au fromage frais et chorizo

Pour l'apéritif, ces mini-poivrons sont vraiment top. La recette est très rapide à faire et on se régale ! J'ai utilisé du fromage fouetté Madame Loïk, du


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