Saucisses aux herbes façon Chipos (Vegan) - Délicieuses, une texture parfaite, tout le plaisir de la chipo !

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POMMES DE TERRE A L'ESPAGNOLE (10 petites pommes de terre, 1 poivron, 3 c à s d'huile d'olive, 2 grosses gousses d'ail, 1/2 c à c de piment d'Espelette, 1/2 c à c de cumin en poudre, 2 c à c de paprika, 2 c à s de vinaigre de Xérès, gros sel de Guérande)

POMMES DE TERRE A L'ESPAGNOLE (10 petites pommes de terre, 1 poivron, 3 c à s d'huile d'olive, 2 grosses gousses d'ail, 1/2 c à c de piment d'Espelette, 1/2 c à c de cumin en poudre, 2 c à c de paprika, 2 c à s de vinaigre de Xérès, gros sel de Guérande)

Tapenade de tomates et d'amandes grillées

Tapenade de tomates et d'amandes grillées

Recette Tapenade, Minute, Les Palettes, Pesto Dip, Pesto Sauce, Les Olives, Chutney, Salty Foods, Birthday Table

cake au tofu fumé et olives végétalien

Cake végétalien salé au tofu fumé et olives

Passionné de cuisine et de gastronomie, ce blogueur vous propose des recettes de cuisine très variées.

Passionné de cuisine et de gastronomie, ce blogueur vous propose des recettes de cuisine très variées.

Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bourguignon de  seitan (bœuf bourguignon) est une estouffade de morceaux de viande  (végétale) mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d’une garniture  de champignons et de petits oignons, auxquels s’associent souvent des  lardons (de tofu fumé), des carottes ou/et des pommes de terre.  La viande végétale (du seitan), détaillée en cubes et revenue à l’huile,  cuira ensuite en cocotte dans du vin rouge et une garniture…

Bourguignon de seitan (boeuf bourguignon vegan)

Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bourguignon de seitan (bœuf bourguignon) est une estouffade de morceaux de viande (végétale) mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d’une garniture de champignons et de petits oignons, auxquels s’associent souvent des lardons (de tofu fumé), des carottes ou/et des pommes de terre. La viande végétale (du seitan), détaillée en cubes et revenue à l’huile, cuira ensuite en cocotte dans du vin rouge et une garniture…

Saucisses végétales aux protéines de soja | Tambouille & Délices

Saucisses végétales aux protéines de soja | Tambouille & Délices

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