Idées de présentation pour des bouchées à base de pâte feuilletée

Il vous reste un rouleau de pâte feuilletée au fond du frigo ? Voici quelques idées pour l’utiliser et surprendre tout le monde ! Des recettes faciles, sucrées et salées, auxquelles on ne pense pas toujours mais qui donnent un look sympa à nos pla...

Pain croûté – Aucun pétrissage, 4 ingrédients à mélanger 12 à 18h à l'avance + 50 minutes de cuisson. Ce pain est tellement bon qu'on le croirait acheté dans une petite boulangerie artisanale; la croûte à la fois craquante et souple, une mie tendre et savoureuse. J'ai essayé tellement de recettes de pain et chaque fois j'étais déçue car c'est ce pain que j'espérais obtenir. Et le seul effort que ce pain demande c'est de penser à le faire d'avance!

Crusty Bread

Pain croûté – Aucun pétrissage, 4 ingrédients à mélanger 12 à à l'avance…

Un effet assuré ! C'est en visitant la blogosphère que je suis tombée il y à plusieurs semaines sur cette recette. Ma réaction a été Wouahhh! Entre les copie / coller je ne sais malheureusement plus chez qui ... ce que je sais...c'est que cette personne...

Baguette Tourbillon // de farine - de lait - d'eau - de beurre - 1 oeuf - 1 c. à soupe de cassonnade - 1 c. à café de sel - 2 c. à café de levure - de beurre fondu pour le feuilletage - Graines de sésame.

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m'a permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C'est juste un petit plus parce que...

Cela faisait un moment que je ne m& pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m& permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C& juste un petit plus parce que...

Petites brioches feuilletées au sucre d'érable - Amuses bouche

Petites brioches feuilletées au sucre d'érable

these, as a vessel for double smoked maple bacon sausage and a runny egg. - Petites brioches feuilletées au sucre d'érable - Amuses bouche

Kringle estonien (brioche au sucre et à la cannelle)

Une vraie recette d'automne, spéciale English recipe: 2 c Wheat Flour 40 c Coconut oil c maple syrup 1 t salt 1 T Vanilla Ext 1 T Dark rum 2 t yeast FILLING: 2 T Cinnamon 5 T Sugar

Voici une recette pour faire son pain à la maison, sans pétrir, c'est magique. Une simple cocotte en fonte et un résultat de boulanger. Recette pain

Magique cette recette... magique de simplicité. Comment faire son pain à la main, sans machine, avec une simple cocotte en fonte? Le résultat est bluffant : une miche de pain gonflée, une croûte ultra dorée et croustillante et une mie moelleuse.

brioche fait maison

Brioche à la mie filante

Ingredients 350 g de farine Entre 130 et 150 ml de lait tiède 80 g de beurre en morceaux 2 jaunes d’œuf 2 c à soupe de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de levure boulangère 1 c à c de sel g de raisons trempés plusieurs heures au par avant...


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