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Biscuits de Noël au chocolat

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Rochers à la noix de coco

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Croquants aux amandes (biscuits provençaux - sans beurre)

Croquants ours are hazelnut. not almond, and a sort of crunchy puddle of a biscuit instead of the great slabs on here. Halfway between a meringue and a biscuit.

spritz aux noisettes

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