France

Collection by Olga perez • Last updated 6 weeks ago

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Französische Croissants selber macher. So lecker, dass sich der AUfwand auf jeden Fall lohnt!

Französisches Croissant Rezept

Französische Croissants selber macher. So lecker, dass sich der AUfwand auf jeden Fall lohnt!

Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas), Recette Ptitchef

Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas), Recette Ptitchef

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Aujourd'hui on s'attaque à une célèbre pâtisserie française : les éclairs au chocolat ! Une recette qu'on vous explique pas à pas non seulement version écrite + photo mais aussi en vidéo ! Ainsi vous pourrez tranquillement reproduire avec nous la pâte à choux, la crème pâtissière au chocolat et le glaçage, les 3 composantes incontournables des éclairs. À vous les desserts encore meilleurs que chez le pâtissier !

Caramel au beurre salé (à tartiner), la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Caramel au beurre salé (à tartiner)

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Si vous êtes allés en vacances en Bretagne ou si vous avez fréquenté quelques bonnes crêperies, vous connaissez forcément le Salidou : une crème caramel au beurre salé. Elle s'utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne ! Comme cette recette vous plait beaucoup, je l'ai réalisée en vidéo sur ma chaîne YouTube ! Découvrez comment bien maîtriser la cuisson du caramel à sec pour faire un délicieux caramel au beurre salé. Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour…

Flan pâtissier recette pour le réussir à coup sûr

Flan pâtissier astuces pour le réussir - Un déjeuner de soleil

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Flan pâtissier recette pour le réussir à coup sûr

Petites gougères au comté, Recette Ptitchef

Petites gougères au comté, Recette Ptitchef

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Petites gougères au comté, Recette Ptitchef

Kartoffeltarte "Tarte aux pommes de terre" - Kleines Kulinarium

Für eine 25 cm Tarteform*

Cake aux restes de raclette, Recette Ptitchef

Cake aux restes de raclette, Recette Ptitchef

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Pas de gaspillage chez Ptitchef, la cuisine des restes, ça nous connaît ;-) Quelques morceaux de fromage à raclette traînent dans le frigo ? Optez pour un cake salé ! Ajoutez-y de la charcuterie, quelques pommes de terre, et vous voici avec une recette facile et rapide comme on les aime ! Une super idée à emporter en pique-nique ou quand on ne sait pas quoi faire à manger un dimanche soir ;-)

Boeuf bourguignon traditionnel – delicesetplats

Gâteau au yaourt aux poires et Carambar

Boeuf bourguignon traditionnel – delicesetplats

Cinq astuces pour des meringues parfaites

Cinq astuces pour des meringues parfaites - Un déjeuner de soleil

Cinq astuces pour des meringues parfaites (couronne de meringues au café) Oui je sais je suis un peu dans ma période meringue (et ce n'est pas fini hi hi) mais c'est si magique, simple à faire, passe-partout dans les desserts... Il y a plusieurs années, j'ai publié un article sur…

Nid avec son oeuf cocotte, Recette Ptitchef

Nid avec son oeuf cocotte, Recette Ptitchef

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Un pure délice

Cake aux courgettes et chèvre, Recette Ptitchef

Cake aux courgettes et chèvre, Recette Ptitchef

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Une recette idéale pour apéro, entrée ou pic nic !

Soufflé au potiron

Soufflé au potiron

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Soufflé au potiron – Ingrédients :250 g de potiron ,250 g de pommes de terre à chair farineuse,3 jaunes d'œufs,5 blancs d'œufs,40 g de beurre doux,...

Tarte à l'oignon

Recette tarte à l'oignon

Bien loin de la traditionnelle recette alsacienne, Jean-François Piège réalise une tarte à l'oignon raffinée et délicate qui promet de séduire bien des palais.

Tarte flambée alsacienne, Recette Ptitchef

Tarte flambée alsacienne, Recette Ptitchef

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Recette Plat Tarte flambée alsacienne, Recette Ptitchef

Poulet et pistaches en terrine

Poulet et pistaches en terrine

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Poulet et pistaches en terrine – Ingrédients de la recette : 400 g de filet de poulet, 30 g de pistaches mondées non salées, 25 g de mie de pain, cognac, 100 g de crème fraiche épaisse

Menu du jour - Jeudi 23 mai // #ptitchef #recette #cuisine #faitmaison #menu #menudujour #idée #repas #asperge #fajitas #poulet #clafoutis #cerises

Menu du jour - Jeudi 23 mai // #ptitchef #recette #cuisine #faitmaison #menu #menudujour #idée #repas #asperge #fajitas #poulet #clafoutis #cerises