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Naan pain indien (recette facile) Aujourd’hui je vous propose la recette d’un délicieux et moelleux pain indien Naan ou Nân à l’ail et à la coriandre tartiné de Ghee ou Smen (beurre clarifié) cuits à la poêle sans four, une recette ultra facile et rapide pour accompagner des plats indiens comme le poulet tandoori ou autre plats en sauce.

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Voici la recette des batbouts, ce pain cuit à la poêle excellent pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peut être aussi servi en version sucrée avec du miel et du beurre. Ici je l'ai servi avec des brochettes de viande à la marocaine,...

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Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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Saumon fumé, oeuf de caille & graines de pavot

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Brochettes de gambas et chorizo pour l'apéritif

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CAKE AUX FRUITS CONFITS (200 g de beurre, 300 g de farine, 4 petits oeufs, 1/2 sachet de levure, 150 g de cassonade, 200 g de raisins secs, 25 cl de rhum, 150 g de cerise confites, 150 g de mélange de fruits confits)

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tarte au citron

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Faire un budget est plutôt simple, mais parfois le faire balancer tient du défi! Voici 7 erreurs qui peuvent ruiner votre budget et comment y remédier.

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