Idées Recettes Faciles et Rapides La Cuisine de Djouza®
La noix de saint jacques est sautée puis déglacée au vinaigre balsamique. Présentée avec une fondue de poireaux bien crémeuse, une belle idée d'entrée de fêtes
Moussaka légère ou mille feuilles d'aubergine - Recettes by Hanane
Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort...
Mousse d'avocat au mascarpone -
Pour épater vos convives à l'apéro, testez cette recette de mousse d'avocat au mascarpone et aux crevettes, très rapide à préparer. Vous pouvez aussi la réaliser dans des verrines.
Recette de Verrines au thon et à la pêche
La rencontre du sucré-salé avec les épices dans de petites verrines, pour une entrée express pleines de saveurs ! Cette recette peut aussi être servie pour l'apéritif dans des minis verrines. Laver et peler les pêches si ce sont des fraîches, les égoutter si elles sont au sirop, les couper ensuite en dés.Mixer tous les autres ingrédients (sans les pêches).Dresser vos verrines en mettant au fond quelques dés de pêches, puis la mousse de thon, puis terminer de nouveau par les dés de...
Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises
Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs ! Ingrédients (+/- 6 verrines) : 250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia le jus d'1/4 de citron quelques crevettes grises poivre noir ciboulette Préparation : Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines... Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco). Mixez-les avec le fromage frais et le jus de…
Poivrons farcis au Riz et au Poulet
Une recette très estivale pour des petits farcis qui changent!
Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé.
Votre recette est excellente et très légère - mmamy
Millefeuille de poulet aubergine mozza - St Sever
Pour bluffer tous vos invités misez sur ce plat simple à réaliser et à dresser. Le soleil s’invite à votre table avec les bonnes aubergines grillés à l’huile d’olive et à l’ail. Une base parfaite pour accueillir un poulet fermier fondant bien caramélisé.
Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon, Recette Ptitchef
Recette Entrée Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon, Recette Ptitchef