Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'ail et le piment et cuire, en remuant souvent environ 1 minute. Mettre quinoa, bouillon de légumes, haricots, tomates, maïs, poudre de chili et cumin; assaisonner de sel et poivre, au goût. Porter à ébullition; avec un couvercle sur la poêle, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit cuit, environ 20 minutes. Incorporer l'avocat, le jus de citron vert et la coriandre. Servir immédiatement.

One Pan Mexican Quinoa

One Pan Mexican Quinoa - Wonderfully light, healthy and nutritious. And it's so easy to make - even the quinoa is cooked right in the pan! Badass Billy loves Quinoa, anything Mexican, and anything in one pan!

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RISOTTO de COQUILLETTES de J-F PIÈGE - Blog CoCONut - Foodisterie et Cuisine

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Conchiglioni aux boulettes à l’orientale

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Easy One Pot Pasta Puttanesca - spicy, flavorful, under 30 min, easy recipe your family will love! We make this at least once a month and everyone loves it!

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