Patricia Fleith

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Patricia Fleith
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gateau aux pommes rapées et à la cannelle ultra moelleux

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125 g de Rondelé ail de garonne et fines herbes 150 g de Thon au naturel 1 feuille(s) de pâte feuilletée 1 oignon 2 oeufs 1 cuillère(s) à soupe de Moutarde  Posez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Mélangez dans un saladier le thon, le Rondelé, l’oignon finement haché, la moutarde et un jaune d’oeuf. Étalez cette préparation sur la pâte puis formez un rouleau. Dorez ce rouleau avec le jaune de l'œuf restant à l’aide d’un pinceau et enfournez à 200°C (thermostat 6/7) pendant 25…

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Boulettes de poulet à la coriandre & au gingembre {Chicken Kofta} Plus

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Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

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