Paule BONNIEC
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Riz aux oignons rapide

Riz aux oignons rapide

Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des endives ou des champignons.

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Endives braisées : la meilleure recette

Endives braisées : la meilleure recette

Sauté de veau de Lisbonne: Pour 3/4 personnes : 400 gr (ou +) de sauté de veau ou de tendrons1 morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en petites rondelles3 grosses pommes de terre coupées en gros morceaux1 petite poignée d’olives noires1 petite boite de concentré de tomates1 verre de Porto + 1 verre d’eau1 oignon,1 gousse d’ail,1 pincée de thym,sel, poivre

Sauté de veau de Lisbonne: Pour 3/4 personnes : 400 gr (ou +) de sauté de veau ou de tendrons1 morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en petites rondelles3 grosses pommes de terre coupées en gros morceaux1 petite poignée d’olives noires1 petite boite de concentré de tomates1 verre de Porto + 1 verre d’eau1 oignon,1 gousse d’ail,1 pincée de thym,sel, poivre

L'Antillais {Cake à l'Ananas, Noix de Coco et Rhum} Ingrédients : - 1 petit Ananas (ou une boite d'Ananas en sirop, à défaut) - 125g Sucre en Poudre (bcp mieux, du Sucre Roux Complet en Poudre) - 125g Beurre (mieux, de la Margarine Végétale Non Hydrogénée) - 3 OEufs - 300g Farine - 1 sachet de Levure - 125g Noix de Coco Râpée - 2cl Rhum Blanc

L'Antillais {Cake à l'Ananas, Noix de Coco et Rhum} Ingrédients : - 1 petit Ananas (ou une boite d'Ananas en sirop, à défaut) - 125g Sucre en Poudre (bcp mieux, du Sucre Roux Complet en Poudre) - 125g Beurre (mieux, de la Margarine Végétale Non Hydrogénée) - 3 OEufs - 300g Farine - 1 sachet de Levure - 125g Noix de Coco Râpée - 2cl Rhum Blanc

gateau au vin blanc, roicos

gateau au vin blanc, roicos

Appelés chez nous « Rollicos ». Ces petits gâteaux secs au vin blanc sont d’origine Pieds-noirs. Dans notre famille ont les faits principalement pour les fêtes. L’avantage est que l’on peut en préparer une grosse quantité car ils se conservent très bien....

Appelés chez nous « Rollicos ». Ces petits gâteaux secs au vin blanc sont d’origine Pieds-noirs. Dans notre famille ont les faits principalement pour les fêtes. L’avantage est que l’on peut en préparer une grosse quantité car ils se conservent très bien....

Lentilles à la marocain concentré de tomates carottes cumin coriande ciselée paprika curcuma

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