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Quand je pense aux vacances futures, je m’imagine en Amérique du sud …et pourquoi pas au Pérou…un jour viendra si j’arrive à décider ma moitié.En attendant une recette de ceviche (cebiche) péruvien préparée à base de cabillaud très frais, de … Continuer la lecture →

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Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le risotto : -200 g de riz Arborio -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 oignon -12 tranches fines de chorizo -10 cl de vin blanc -50 cl de bouillon de légumes -1 cuillère à soupe de mascarpone...

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spaghetti, pecorino romano, joue de porc, Jaune d'oeuf, oeuf, Poivre, Sel, Huile d'olive

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tagliatelle, poireau, lardons, crême fraîche, beurre, Poivre, Sel, parmesan

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One pot pasta à l’ail et au parmesan… Tout dans une seule sauteuse !

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