Peggy Bonet

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Pour 24 verrines - 1 kg de betteraves cuites - 40 cl de crème fleurette - 1 bouillon marmite - ciboulette - huile & vinaigre - sel & poivre J'avais 4 grosses betteraves. J en ai conservé 1/2. Mixer les betteraves avec le bouillon et assaisonner. Déposer...

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Viandes, pomme de terre, oignon, ail, fromage râpé, oeuf, crême fraîche, lait, bouillon, eau, persil, Poivre, beurre, muscade

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