Saumon gravlax maison - Recette facile pour Noël.                                                                                                                                                     Plus

Saumon gravlax maison

1 pavé ou un filet de saumon frais sans la peau (environ 200 g) 150 g de gros sel 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’aneth séchée 1 cuillère à soupe de baies roses moulues Plus

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220 grammes Lait 20 grammes Levure de boulanger fraîche 100 grammes Beurre 80 grammes Sucre en poudre 2 Oeufs 500 grammes Farine 2 pincées Sel

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