perrin

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poulet roti ail citron et ses pommes de terre au four

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Un gâteau ardéchois à la crème de marron d'un moelleux incroyable et pas trop sucré, j'y ai veillé! N'hésitez plus, un goûter bien de saison

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Cookies parfaits de ma grand mère : croustillants et fondants

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fondant aux pommes 4 oeufs 140 gr beurre salé 200 gr mascarpone 50 gr crème 4/5 pommes 200 gr sucre 140 gr farine 1 sachet levure 1 pincée sel Battre oeufs sucre ensemble. Ajouter mascarpone crème, bien mélanger. Incorporer la farine à laquelle vous aurez bien mélangé la levure, le sel. Et en dernier, ajouter le beurre fondu. Peler et découper les pommes en petite lamelles. Verser dans moule à manqué. Déposer lamelles de pommes sur la pâte. 165° pendant 30mn. Puis 180° pendant une…

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