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Recette verrines avocat saumon fumé par Sylvie : Petite verrine à l’avocat, citron vert et saumon fumé !Un vrai délice frais ! Que se soit en été, en hiver ou pour vos repas de fêtes, ces petites verrines apéritif raviront vos convives.

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Velouté de patates douces exotique

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TRIPETTES CORSES DU NEBBIO (2 kg de tripes, 1 pied de veau, 400 g petit salé, 2 petites boîtes de concentré de tomates, vin blanc, 1 c à s de farine, 2 morceaux de sucre, 1/2 bouteille de vin blanc sec corse, huile d'olive, 3 gousses d'ail, 1 gros oignon, 2 clous de girofle, 1 gros bouquet de persil, piment de cayenne, sel, poivre blanc, 1 c à c de cumin, herbes de Provence, 2 feuilles de sauge, 1 branche de romarin, 1 pincée de marjolaine, 1 c à c de sarriette)

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Dans la lignée de l'article d'hier, je vous propose aujourd'hui une recette de soupe froide, un gaspacho. On met les légumes dans le blender, on mixe, on b

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