Recettes

Collection by Marius • Last updated 13 days ago

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Confitures

Nos recettes faciles de confiture maison

Vous adorez ce fruit rouge ? Découvrez notre recette simple de la confiture de fraises

50 confitures à faire soi-même - Elle à Table

On profite de la fin de l’été pour enfermer tous nos fruits et légumes préférés en pots ! Framboises, abricots, prunes, poivrons ou concombres, il y en a pour tous les goûts. Zoom sur une sélection de 50 recettes gourmandes et originales à tester de toute urgence.

Confiture simplissime de mûres

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mûres, sucre

Confiture de figues allégée, recette facile, sans pectine

Recette de la confiture de figues allégée en sucre et sans pectine ajoutée (sans sucre gélifiant). Les figues étant pauvres en pectine, le jus de citron et une cuisson un peu plus longue que la confiture classique va donner un petit coup de main pour faire épaissir la confiture 🙂 Résultat : une confiture plus riche en fruits, le goût des figues est plus présent. Et en plus, c’est plus économique, surtout si vous préparez de grandes quantités de confiture.

Confiture de mûres sauvage à l’agar agar

Je suis le genre de nana a pouvoir passer des heures et des heures, à cueillir des fruits. Avec la tribu, nous parcourons des kilomètres, nez collés aux vitres de la voiture, pour dénicher des coin…

Confiture de mûres sauvages

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Confiture de mûres sauvages – Ingrédients : 3 kg de mûres,-1,75 kg de sucre,-1 jus de citron,-2 verres d'eau

Cocktail

Spritz. L'apéritif du Nord-Est de l'Italie

Spritz. L'apéritif du Nord-Est de l'Italie - Un déjeuner de soleil

La recette du cocktail Spritz (et son histoire) comme à Venise

La recette du Spritz, le Cocktail Italien à l'orange amère | Ma p'tite cuisine

La recette du Spritz, le Cocktail Italien à l'orange amère | Audrey Cuisine

La recette du Spritz le cocktail Italien à l'orange amère avec de l'Aperol

5 meilleurs cocktails qui changent du spritz

5 cocktails pour détrôner le Spritz !

Enfin le soleil est de retour ! Pour bien profiter de ce superbe temps, pleins feux sur les cocktails *, ces boissons festives et chic...

Cocktail pastèque-vodka

Cocktail pastèque-vodka

Préparez ce cocktail pastèque-vodka directement au verre ou bien en grande quantité pour un événement festif (mariage, anniversaire, etc). Pour préparer ce cocktail, il est conseillé d’avoir des pastèques bien fraîches. La douceur de la pastèque vient casser la puissance de la vodka pour un mélange subtil et très frais. Un cocktail à consommer avec modération !

Cocktail Rosé : 5 recettes de cocktails à base de vin rosé pour l'été - blog Les Grappes

Cocktail Rosé : 5 recettes de cocktails à base de vin rosé pour l'été

Pour les beaux jours, quoi de mieux qu'un cocktail rosé au bord de la piscine ? Voici 5 recettes de cocktails à base de vin rosé à tester cet été !

Cocktail de champagne avec framboises et pétales de rose

Un cocktail de champagne fruité

Cuisine créative : inventez un cocktail frais pour l’été

15 trucs et astuces à essayer pour vos fiesta torrides cet été

15 trucs et astuces à essayer pour vos fiesta torrides cet été

De quoi faciliter la vie pour un maximum de fun !

Mélange très frais entre la pastèque et la vodka, ce cocktail sera parfait pour l’été. Découvrez comment le réaliser avec notre vidéo pas à pas.

Vodka pastèque : la recette du cocktail ultra-frais en vidéo

Mélange très frais entre la pastèque et la vodka, ce cocktail sera parfait pour l’été. Découvrez comment le réaliser avec notre vidéo pas à pas.

Légumes

Le brocoli : préparer, cuire, associer, cuisiner - Interfel - Les fruits et légumes frais

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Comment réussir la cuisson des asperges ? : Femme Actuelle Le MAG

Comment réussir la cuisson des asperges ?

Les asperges sont des petits délice à l'arrivée du printemps. Mais pour ne pas gâcher ce légume si fin, découvrez comment les choisir, les préparer et surtout les cuisiner.

Sweet Potato Falafel

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Summer Bliss Bowls with Sweet Potato Falafel and Jalapeño Ranch - you will not believe how easy this 5 ingredient falafel is!

Croquetas de Pollo y Brócoli

Receta con instrucciones en video: Dos maneras de preparar Croquetas de Brócoli Ingredientes: 1 brócoli, 1/3 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pechuga de pollo, 5-7 papas pequeñas, Sal al gusto,...

Curry de légumes végétalien au lait de coco

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Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s'il ne contient que des légumes. Accompagné d'un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, ce plat végétalien se suffit à lui-même. Et un curry c'est quoi exactement ? Plus qu'une épice, c'est aussi le nom d'un plat désignant des préparations épicées (par forcément pimentées), avec ou sans viande, que l'on retrouve dans la cuisine indienne, réunionnaise ou thaïlandaise.

Poêlée de légumes sauce curry/coco - Amandine Cooking

J'avais envie d'un bon plat de légumes bien savoureux, baignant dans une sauce parfumée, au coco/curry car j'adore ça... Et donc voici un plat riche en couleurs et saveurs qui apportera du soleil dans vos assiettes! Côté légumes j'ai opté pour l'association...

Gratin de potimarron

Gratin de potimarron - Recette maison - Blog de cuisine

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Cette recette de gratin de potimarron est régal absolu. Elle peut être également réalisée avec du potiron et vous pouvez y ajouter des lardons...

Desserts

Tiramisu minute aux fraises

Ingrédients pour 4 personnes 250g de fraises, 250g de mascarpone, 150g de crème fleurette, 150g de spéculoos, 50g de sucre, 1 jus de citron. Préparation 1- Mélangez le mascarpone avec le sucre jusq…

Tiramisu à la châtaigne - Pour changer du classique tiramisu

Une version du tiramisu ultra gourmande

J'en reprendrai bien un bout...: Gâteau Basque

Gâteau Basque

Je ne pouvais pas rentrer d'un séjour dans le Pays Basque sans une fois de retour à la maison essayer moi-même de reproduire leur célèbre et fameux gâteau basque! C'est bien simple, là-bas on en trouve à tous les coins de rues et il est vraiment difficile d'y résister. Je crois que si j'avais pu j'en aurais acheté un à chaque fois!! Comme je n'arrivais pas à me décider entre crème pâtissière et cerises noires, j'ai opté pour une solution radicale: un mélange des deux! Un gâteau basque…

Fraiches et facile à faire, voici les brochettes de fruits !

Brochettes de fruits

Brochettes de fruits : <p>Une recette toute simple pour faire manger des fruits aux enfants. On l'a appelé la brochette "Tutti frutti", la brochette pour les goûters et les desserts en été.</p>

tarte aux fraises facile

Tarte aux fraises facile · Aux délices du palais

Tarte aux fraises facile Tarte aux fraises facile c'est le dessert francais par excellence, je vous la propose aujourd’hui dans sa version classique et traditionnelle, elle se compose d'une pâte sucré

Winter Fruit Salad with Lemon Poppy Seed Dressing - SO GOOD I made it two days in a row! Perfect colors for the holidays. Everyone loved it!

Accueil

Winter Fruit Salad with Lemon Poppy Seed Dressing - SO GOOD I made it two days in a row! Perfect colors for the holidays. Everyone loved it!

Poissons

Moules à la crème et au vin blanc - Recettes

Recette Moules à la crème et au vin blanc. Ingrédients (4 personnes) : 2 kg de moules, 40 cl de vin blanc sec, 25 cl de crème liquide entière... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Recette Dos de cabillaud en papillote. Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud, 1 branche de thym, 1 branche de romarin... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Dos de cabillaud en papillote - Recettes

Recette Dos de cabillaud en papillote. Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud, 1 branche de thym, 1 branche de romarin... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Recette de Noix de Saint-Jacques au chorizo

Recette de Noix de Saint-Jacques au chorizo

Curry de poisson

Testez ce curry de poisson thaïlandais pour un voyage culinaire exotique plein de saveurs ! Facile et rapide à réaliser, c'est le plat idéal pour un repas convivial et généreux original !

Recette Blanquette de cabillaud

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60 minutes
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Eplucher et hacher les échalotes. Peler et laver les carottes et la courgette. Les tailler en fins bâtonnets. Nettoyer les champignons : les plonger dans deux bains d’eau froide. Les éponger. Les tailler en fines tranches et les citronner. Dans une cocotte, faire fondre 20 g de beurre, y faire suer les échalotes. Verser le vin blanc* et le fumet. Porter à ébullition 5 minutes. Ajouter le cabillaud, cuire 8 à 10 minutes. Le retirer à l’aide d’une écumoire. Réserver. Dans une poêle, faire…

crevettes au curry avec cookeo - recette facile pour vous

crevettes au curry avec cookeo, une recette très facile et rapide pour préparer votre plat de dîner des crevettes au curry avec cookeo. bon appetit à tous.

Photo de la recette Cabillaud pané au parmesan

Photo de la recette Cabillaud pané au parmesan

Daurade grillée aux épices sur pommes de terre - Cuisine - Plurielles.fr

Daurade grillée aux épices sur pommes de terre - Cuisine - Plurielles.fr

Photo de la recette Cabillaud pané au parmesan

Photo de la recette Cabillaud pané au parmesan

Beignets de poisson (ultra simple)

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Beignets de poisson Voici une recette de beignets de poisson très rapide à faire et qui raviront les petits par leur croustillant délicieux.

Goûter

Le meilleur marbré au monde

Ce marbré me fait vraiment penser au goûter de mon enfance !! C’est un vrai plaisir de pouvoir revivre ces moments de partage en famille. Ce gâteau est ultra gourmand! il est garni de pâte à tartiner et cela fait vraiment toute la différence. Il est moelleux et fondant en bouche ! de plus sa

Gâteau au yaourt, poires et chocolat

Recette Gâteau au yaourt, poires et chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

oeuf, yaourt nature, levure, yaourt, yaourt, sucre vanillé, yaourt, beurre

Gâteau au yaourt facile

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221 reviews
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45 minutes
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oeuf, yaourt nature, levure, yaourt, yaourt, sucre vanillé, yaourt, beurre

La vraie recette du marbré au chocolat

La vraie recette du marbré au chocolat

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16 reviews
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1.5 hours
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Un grand classique, incontournable des goûters : le marbré au chocolat

Découvrez la recette du chocolat chaud épais

Chocolat chaud épais - Recettes

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309 reviews
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10 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Chocolat chaud épais sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Chocolat chaud a l'ancienne #recette #chocolat #facile

Chocolaterie de fabrication artisanale

Chocolat chaud a l'ancienne #recette #chocolat #facile

Recette du vrai chocolat chaud (avec du chocolat en tablette)

Le chocolat chaud onctueux et crémeux, la meilleure recette d'un aprem pluvieux réussi ! Mais surtout avec des VRAIS morceaux de chocolat dedans.

Quatre-quarts amandes et prunes

Quatre-quarts amandes et prunes pour 1 personne - Recettes Elle à Table

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1 hour
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Découvrez la préparation de la recette "Quatre-quarts amandes et prunes" : Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ).Beurrer et fariner un moule à manqué de 9 " ( 23 cm ) de diamètre.Blanchir les oeufs et le sucre jusqu'à léger et mousseux.Ajouter la farine et la poudre d'amandes et bien...

La vraie recette du marbré au chocolat

La vraie recette du marbré au chocolat

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16 reviews
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1.5 hours
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Un grand classique, incontournable des goûters : le marbré au chocolat

Entrée

CROUSTILLANTS DE CHEVRE AU CITRON, MIEL ET MENTHE

Voici enfin la recette promise depuis la semaine dernière ... Si vous aimez le fromage vous allez être servis!! Comme vous pou...

Bricks Chèvre Miel

Recette avec instructions en vidéo: Comment faire des Bricks chèvre miel Ingrédients: Feuilles de bricks, Fromage de chèvre coulant, Miel, Poivre, Huile de friture

Les plus délicieuses entrées froides!Recettes en photos et vidéos

Aujourd‘hui, on vous propose quelques recettes originales et faciles pour les plus délicieuses entrées froides. Des entrées prêtes en moins de 20 minutes

Salade de concombres et melons à la menthe (vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose) : Recette de Salade de concombres et melons à la menthe (vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose) - Marmiton

Salade de concombres et melons à la menthe

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10 minutes
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concombre, melon, menthe, poivre, sel

Du melon en billes ou en dés ...Des petites lanières de jambon cru ...Un peu de feta émiéttée ... Et on recommence ... Du melon en billes...

Ma façon préférée de manger le melon en verrine ... - PASSION ... GOURMANDISE !

Du melon en billes ou en dés ...Des petites lanières de jambon cru ...Un peu de feta émiéttée ... Et on recommence ... Du melon en billes...

750g vous propose la recette "Terrine de saumon fumé au fromage frais" publiée par Anne-Charlotte - 750 Grammes.

Recette - Terrine de saumon fumé au fromage frais | 750g

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30 minutes
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Une recette très fraîche pour les fêtes de fin d'année.

Soupes

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Recette d été et salades

15 recettes faciles et innovantes pour servir du melon

15 recettes faciles et innovantes pour servir du melon

15 recettes faciles et innovantes pour servir du melon - Guide Astuces :

Apéro

Il y en aura pour tous les goûts

Les petites gaufres de l'apéro

Il y en aura pour tous les goûts

Cake aux olives, tomates séchées et parmesan

Recette de Cake aux olives, tomates séchées et parmesan

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70 minutes
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Les saveurs méditerranéennes à emporter partout et à se partager autour d'un pique-nique, les pieds dans l'herbe !

Voici enfin la recette promise depuis la semaine dernière ... Si vous aimez le fromage vous allez être servis!! Comme vous pou...

CROUSTILLANTS DE CHEVRE AU CITRON, MIEL ET MENTHE

Voici enfin la recette promise depuis la semaine dernière ... Si vous aimez le fromage vous allez être servis!! Comme vous pou...

Plat chaud et bon

Batata Harra : Pommes de terre épicées libanaise | Le Blog cuisine de Samar

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Direction le Liban avec cette recette de Batata Harra qui signifie pommes de terre épicées composée d’ail, coriandre, paprika, poivre de Cayenne le tout cuit au four et qui fait partie du Mezze libanais qui est un ensemble de d’entrées aussi savoureux les uns des autres. Batata harra pommes de terre épicées libanaise Batata harra ...

Poulet piccata maison (sauce au citron et câpres)

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30 minutes
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Un plat facile et rapide : le poulet piccata, ou poulet en sauce acidulée et onctueuse au citron et câpres. Un délice pour les amateurs de citron et de câpres. Vous pouvez l'accompagner avec des pommes de terre sautées ou rôties au four (ou autres légumes), des pâtes, du riz ou de la polenta. Moi j'ai augmenté les quantités de la recette ci-dessous pour avoir plus de sauce au citron. Faites de même si vous aimez!

Boissons fraîches

Recette : Une citronnade maison

Avec les beaux jours qui arrivent - si si je vous assure, ils vont finir par revenir -, je m'essaie à quelques recettes rafraichissantes idéales pour le gouter, tant qu'à faire parfaites et pour vos jolis buffets de mariage. Il vous suffira ensuite, de la présenter dans de jolies bouteilles, une jarre à limonade, ou de chouettes bocaux nids d'abeille pourquoi pas!

Fromage

Chèvre chaud au romarin

Chèvre chaud au romarin - L'assiette de Mimosa

Après une longue abscence un petit besoin de redonner des couleurs à ce blog. Je me dois de te prouver Patrick que j'ai survécu aux...

Tartes

Tarte courgettes et feta

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69 reviews
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45 minutes
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pâte feuilletée, courgette, feta, lait, oeuf, huile d'olive, origan, poivre, sel, crème liquide

Sauces

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Pâtes

Healthy Baked Pesto Rigatoni

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28 reviews
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40 minutes
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This Healthy Baked Pesto Rigatoni is tossed with heirloom tomatoes and a saucy spinach pesto that will knock your socks off.

Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutardée - chefNini

Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutardée - chefNini

Voici une recette toute simple de pâtes qui permet de se régaler avec des poireaux. J'y ai mis quelques lardons pour une saveur fumée, de l'ail et de la ciboulette pour parfumer. Pour éviter que ce soit sec : une petite sauce express à base de crème

Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Le dimanche c’est coquillettes et visite dans le bistrot de Grégory Cuilleron, son premier livre… Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

Le dimanche c’est coquillettes et visite dans le bistrot de Grégory Cuilleron, son premier livre…

Beaucoup parmi ceux qui s’intéressent à la bouffe savent qui est Grégory Cuilleron. Ils ont suivi ses aventures dans différents épisodes du Diner presque parfait et ensuite dans Top Chef. Et voilà que maintenant Grégory Cuilleron sort son premier livre chez M6 Editions, Dans le bistrot de Grégory, un livre aussi amical que l’auteur. J’ai eu la chance de croiser Grégory, trop rapidement, et le garçon est à l’image de ce que nous avons découvert sur les écrans, il porte le même grand sourire…

La véritable recette de la Carbonara

La véritable recette de la Carbonara

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spaghetti, pecorino romano, joue de porc, jaune d'oeuf, oeuf, poivre, sel, huile d'olive

Pâtes basilic parmesan noix

Pâtes à la crème de basilic, parmesan et noix - Chez Ale

Aujourd'hui, on part pour l'Italie, en passant par ICI, lieu où j'ai piqué cette recette. Un vrai délice, un délicieux mélange de saveurs,...

Autre

Faire ses gnocchi maison : un jeu d'enfants ! - Cuisinons En Couleurs

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Des gnocchis faits maison, ça vous dit ? Ils sont très moelleux, et bien plus gourmands que les industriels. je vous montre comment les faire pas à pas

Omelette aux asperges sauvages, Toulonnais

Recette Omelette aux asperges sauvages sur Recoin.fr

Les asperges sauvages poussent fin f�vrier, mars, avril, c'est la pleine saison. Alors, c'est le moment de pr�parer votre omelette aux asperges sauvages. Voici une recette simple pour r�aliser une omelette aux asperges sauvages go�teuse et peu on�reuse.

recette Burger poulet, chèvre, miel

Burger poulet, chèvre, miel

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17 minutes
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Une recette de poulet facile et rapide par Rolly

Petit dej

Pancakes au yaourt, rapide et moelleux

Salade

Recette salade de Cobb, au bacon et au roquefort

Idéale pour l’heure du dîner, pratique à emporter au bureau ou bien pour un pique-nique, la salade de Cobb, composée de bacon, de roquefort, d’œufs...

Une salade à la hauteur de vos attentes Qui aurait dit qu'une salade pouvait être aussi délicieuse, colorée, et appétissante. Une belle recette à faire à la maison, elle se transporte si simplement le lendemain au bureau pour l'heure du lunch !

Salade de tomates cerises et fromage feta...vinaigrette aneth et ail

Une salade à la hauteur de vos attentes Qui aurait dit qu'une salade pouvait être aussi délicieuse, colorée, et appétissante. Une belle recette à faire à la maison, elle se transporte si simplement le lendemain au bureau pour l'heure du lunch ! &nbsp

Assiette Complète: Oeuf, Betterave, Pomme de Terre et Salade

Assiette Complète: Oeuf, Betterave, Pomme de Terre et Salade - Food for Love

A la base, je n'avais pas prévu de poster cette recette ! Comme je vous l'ai déjà dit, j'adore les assiettes complètes. Je m'en fais très très souvent. Cel

Grillades

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Viande

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La sauce...

Côte de boeuf et sauce aux herbes, pommes de terre éventail au bacon - La cuisine de Doria

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La...

Moules à la crème et au vin blanc - Recettes

Recette Moules à la crème et au vin blanc. Ingrédients (4 personnes) : 2 kg de moules, 40 cl de vin blanc sec, 25 cl de crème liquide entière... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Recette Dos de cabillaud en papillote. Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud, 1 branche de thym, 1 branche de romarin... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Dos de cabillaud en papillote - Recettes

Recette Dos de cabillaud en papillote. Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud, 1 branche de thym, 1 branche de romarin... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Le meilleur marbré au monde

Ce marbré me fait vraiment penser au goûter de mon enfance !! C’est un vrai plaisir de pouvoir revivre ces moments de partage en famille. Ce gâteau est ultra gourmand! il est garni de pâte à tartiner et cela fait vraiment toute la différence. Il est moelleux et fondant en bouche ! de plus sa

Nos recettes faciles de confiture maison

Vous adorez ce fruit rouge ? Découvrez notre recette simple de la confiture de fraises

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Confiture simplissime de mûres

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mûres, sucre

Confiture de figues allégée, recette facile, sans pectine

Recette de la confiture de figues allégée en sucre et sans pectine ajoutée (sans sucre gélifiant). Les figues étant pauvres en pectine, le jus de citron et une cuisson un peu plus longue que la confiture classique va donner un petit coup de main pour faire épaissir la confiture 🙂 Résultat : une confiture plus riche en fruits, le goût des figues est plus présent. Et en plus, c’est plus économique, surtout si vous préparez de grandes quantités de confiture.

Confiture de mûres sauvage à l’agar agar

Je suis le genre de nana a pouvoir passer des heures et des heures, à cueillir des fruits. Avec la tribu, nous parcourons des kilomètres, nez collés aux vitres de la voiture, pour dénicher des coin…

Confiture de mûres sauvages

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Confiture de mûres sauvages – Ingrédients : 3 kg de mûres,-1,75 kg de sucre,-1 jus de citron,-2 verres d'eau

Batata Harra : Pommes de terre épicées libanaise | Le Blog cuisine de Samar

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Direction le Liban avec cette recette de Batata Harra qui signifie pommes de terre épicées composée d’ail, coriandre, paprika, poivre de Cayenne le tout cuit au four et qui fait partie du Mezze libanais qui est un ensemble de d’entrées aussi savoureux les uns des autres. Batata harra pommes de terre épicées libanaise Batata harra ...

Recette de Noix de Saint-Jacques au chorizo

Recette de Noix de Saint-Jacques au chorizo

Pancakes au yaourt, rapide et moelleux

Le brocoli : préparer, cuire, associer, cuisiner - Interfel - Les fruits et légumes frais

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Comment réussir la cuisson des asperges ? : Femme Actuelle Le MAG

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Les asperges sont des petits délice à l'arrivée du printemps. Mais pour ne pas gâcher ce légume si fin, découvrez comment les choisir, les préparer et surtout les cuisiner.

CROUSTILLANTS DE CHEVRE AU CITRON, MIEL ET MENTHE

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Bricks Chèvre Miel

Recette avec instructions en vidéo: Comment faire des Bricks chèvre miel Ingrédients: Feuilles de bricks, Fromage de chèvre coulant, Miel, Poivre, Huile de friture