Pierrette PATARD

Pierrette PATARD

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Bouchées de foie gras à la mangue pour l'apéritif de réveillon.

Gourmand Asia suggests you this recipe of foie gras bites with caramelized mango. Enjoy it as an aperitif or as a starter.

J'avais ouvert le bal des recettes à base de noix de St Jacques Tipiak avec la verrine de Butternut et crème. Toujours dans l'esprit d'un apéritif simple à préparer mais qui en jette, je vous présente cette fois une mousse de chorizo réalisée au siphon...

J'avais ouvert le bal des recettes à base de noix de St Jacques Tipiak avec la verrine de Butternut et crème. Toujours dans l'esprit d'un apéritif simple à préparer mais qui en jette, je vous présente cette fois une mousse de chorizo réalisée au siphon...