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Poivrons grillés marinés à l'huile d'olive

Recette: Les poivrons grillés marinés à l’huile d’olive

Ainsi conservés dans l'huile, les poivrons du jardin se gardent longtemps et sont délicieux tels quels ou par exemple associés à d'autres légumés marinés.

Tomates confites (tomates séchées) maison

J'avais depuis très longtemps envie de faire mes tomates confites moi-même car j'en achète assez souvent et ça coûte un bras. L'année dernière, la recette de Jujube m'avait fait de l'oeil... et plus récemment, Marcia en a fait un bel article. Comme à...

recettes bocaux maison

Nos meilleures recettes de bocaux maison

Envie de fraises en plein hiver ? Pas de panique, on a la solution : les bocaux ! Grâce à nos meilleures recettes, vous pourrez manger vos fruits et légumes...

DAUBE DE BOEUF EN CONSERVE

Daube de boeuf en conserve

Cannage, Recettes Bocaux, Conserves, Boissons, Conserve Maison, Fait Maison, Boeuf, Recette Cuisine, Confiture

légumes en bocaux et lactofermentation: LA RECETTE : pour un litre  d'eau bouillie et refroidie, ajouter 20 g de sel ( 2 cuillères à soupe )

légumes en bocaux et lactofermentation: LA RECETTE : pour un litre d'eau bouillie et refroidie, ajouter 20 g de sel ( 2 cuillères à soupe )

La Cuisine c'est simple: Simple comme un chili con carne

Demain chez Rob, Morgan et Anicée dévoileront leur deux nouveaux smoothies du mois. Le Green Dream faisait partie de ceux vendus le mois dernier et …

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

Confiture de Poivron Rouge au Poivre du Cambodge 2 poivrons rouges g), 145 g de sucre cristallisé, 1 citron vert, ½ cuil. à café de poivre noir du Cambodge

légumes d'été à l'huile d'olive

Je continue à recevoir mes paniers de légumes bio de mon AMAP et je dois bien avouer que nous croulons sous les légumes, avec une semaine ou le chiffre record

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