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Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce &dessert& étant une spécialité...

Les Merveilleux comme chez Fred - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce &dessert& étant une spécialité...

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce &dessert& étant une spécialité...

Les Merveilleux comme chez Fred - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Bûche de Noël, chocolat-mascarpone | Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

Bûche de Noël chocolat-mascarpone

Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

Choux à la vanille  Pour 16/18 pièces Pour la crème à la vanille 250g de lait 1 cuillère à café de beurre 2 jaunes d’œufs 50g de sucre semou...

Choux à la vanille absolument irresistibles

Gâteau au chocola sans beurre

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche" <<whatever that means.

Une jolie recette réalisée dans le Périgord avec des noix d’exception, bien de là-bas. La recette est dans le Hors Série Télé Star « Les 100 meilleurs desserts de France ». Je préfère vous pr…

Une jolie recette réalisée dans le Périgord avec des noix d’exception, bien de là-bas. La recette est dans le Hors Série Télé Star « Les 100 meilleurs desserts de France ». Je préfère vous pr…

Tartelette, Caramel, Dernière Minute, Biscuits, Biscuit Cake, Biscuit Cookies, Badges, Tatoo, French Patisserie

Les Merveilleux au Chocolat, la gourmandise du Nord

Les Merveilleux au Chocolat, la gourmandise du Nord

Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

Merveilleux au chocolat. (x10 pièces) Pour 20 meringues : 3 blcs d’œufs (séparés des jaunes depuis 1-2 jours) = 90 g, 170 g de sucre semoule, la pulpe d'une gousse de vanille, 1 cc de jus de citron facultatif.  Pour les chantilly à la vanille et au chocolat : 35 cl de crème fleurette bien froide, 100 g de mascarpone, 70 g de chocolat noir de couverture à 70% de cacao + 30 g de chocolat noir pour les copeaux, la pulpe d'une gousse de vanille de qualité, 2 CS de sucre glace

Le Merveilleux au chocolat

pièces) Pour 20 meringues : 3 blcs d’œufs (séparés…

Gâteau magique au chocolat - rebaptisé le Copperfield

Gâteau magique au chocolat - rebaptisé le Copperfield

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