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Recette de crème à la rose - Recette de Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée

Ingrédients : Petits pots de crème à la rose Pour 8 petits pots 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche entière liquide 3 jaunes d’œufs 85 g de sucre 4 c. à s. de sirop de rose 3 gouttes d’huile essentielle naturelle de rose 3 c. à s. d’eau de rose

Découvrez la recette de la bûche chocolat et caramel salé

Bûche chocolat et caramel salé

Découvrez la recette Bûche chocolat et caramel salé sur cuisineactuelle.fr.

Pour les fans de caramel, dans un registre plutôt subtil, une texture mi-crème, mi-flan, et une version rapide pour qui possède un cuit-vapeur.

Petits pots de crème au caramel -

La crème au caramel, ce n’est pas si simple… Toute la difficulté réside dans l’équilibre entre les parfums et le sucre. Avoir un bon goût de caramel sans que ce soit trop sucré… Pas facile du tout quand on aime,...

Bavarois Exotique ✪ Ananas, Mangue & Noix de Coco

Bavarois Exotique – Ananas, Mangue & Noix de Coco

Bavarois Exotique ✪ Ananas, Mangue & Noix de Coco - Cuisine Addict

recette velouté de chataignes végétal noel

Velouté de châtaignes. Onctueux, gourmand et réconfortant, rien de meilleur qu'un bon velouté aux châtaignes pour se réchauffer !. La recette par La gourmandise selon Angie. Plus

Quoi de plus simple et à la fois de plus gratifiant que le fait maison!? Et le yaourt maison font partie de ces choses très très simples à réaliser avec l’indéniable avantage de permettre de se faire plaisir! Je ne pensais pas initialement partager avec vous cette préparation qui n’est pas à proprement parler antillaise, mais ...

Retrouvez toutes les recettes antillaises, martiniquaises et guadeloupéennes, sur mon site tels les accras de morue, le colombo de poulet... Apprenez la cuisine créole et participez aux atelier culinaire en Martinique !

Petits pots de crème au chocolat ultra crémeux !

Petits pots de crème au chocolat ultra crémeux

Petits pots de crème au chocolat ultra crémeux Pour 8 pots de taille moyenne : - de crème fleurette - de chocolat dessert (Pour plaire au plus grand nombre j’utilise uniquement du chocolat à mais la recette préconise une faible portion de chocolat à

Perles du Japon, gelée de fruits de la passion et kiwi | Voyage Gourmand

Perles du Japon au lait de coco, gelée de fruits de la passion et kiwi

Le mariage des perles du Japon au lait de coco avec la gelée fruits de la passion vous transportera immédiatement en Asie. Une recette saine et savoureuse.

Je prévoyais de publier un billet sur un gâteau tout simple et très très moelleux aux fruits mais hier je reçois un mail d’une nouvelle lectrice Frédérique (grâce à l’émission Europe1) qui me pose des questions dont une sur la panna cotta. Sur mon blog...

Essai de panna cotta ou comment doser l'agar-agar

Je prévoyais de publier un billet sur un gâteau tout simple et très très…

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