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Gateau indien
Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Mon gâteau d'anniversaire coco-passion pour un anniversaire pas comme les autres...
GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.
Echange de bons procédés: Il y a quelques jours, j'ai récupéré au boulot un gros stock de noisettes. Après en avoir &transformé& une partie, retour des noisettes au boulot, mais en version gâteau! J'ai pioché la recette ici. Pour 8 personnes 250g de noisettes...
Gâteau aux pommes facile au fromage blanc, facile : recette sur Cuisine Actuelle
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Le gâteau qui affole le monde du cake design. A la fois moelleux et suffisamment dense pour être recouvert de pâte à sucre. Un délice en bouche !
Bûche de Noël vanille, caramel et spéculoos
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