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Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu

Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu

Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de foie de volaille, 150 gr de lard fumé, 100 gr de noisettes...

Voici une terrine très simple à réaliser qui fait son plein d'effet à table. Source Mon Petit Poulet - Franck Schmitt INGREDIENTS (6 à 8 PERSONNE - PETITE TERRINE) 2 filets de poulet, 250 gr de foie de volaille, 150 gr de lard fumé, 100 gr de noisettes...

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une  vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…

Terrine de volaille aux herbes folles.

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…

Terrine de canard au foie gras et aux cèpes, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Terrine de canard au foie gras et aux cèpes

Photo Recipe: Duck terrine with foie gras and porcini mushrooms

Pâté en croûte selon A. Dumaine - Recettes - Cuisine française

Pâté en croûte selon A. Dumaine

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Alors la... je suis sans voix, une terrine de foies de volaille absolument divine !

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Découvrez la recette pâté de lapin à l'ancienne sur cuisineactuelle.fr.

Pâté de lapin à l'ancienne

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Pâté de campagne en bocal / Réalisez votre propre pâté de campagne maison et conservez-en bocaux. La recette est détaillée étape par étape, vous verrez c'est très simple !

Avec M. Cuisine, on a fait beaucoup de terrines dernièrement !

Terrine de canard à l’orange

Terrine de canard à l’orange - Recettes

La meilleure recette de Pommes de terre farcies à la viande! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (15 votes), 16 Commentaires. Ingrédients: 6 grosses pommes de terre, 250 gr de bœuf haché,250 gr de chair à saucisse,100 gr de comté rapé,3 échalotes, 2 gousses d ail, 2 cas de persil haché, 2 œufs, une cas de graisse de canard,une cac de cumin en poudre, une de coriandre en poudre, sel,poivre du moulin, 25 cl de bouillon de volaille

Pommes de terre farcies à la viande

La meilleure recette de Pommes de terre farcies à la viande! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (15 votes), 16 Commentaires. Ingrédients: 6 grosses pommes de terre, 250 gr de bœuf haché,250 gr de chair à saucisse,100 gr de comté rapé,3 échalotes, 2 gousses d ail, 2 cas de persil haché, 2 œufs, une cas de graisse de canard,une cac de cumin en poudre, une de coriandre en poudre, sel,poivre du moulin, 25 cl de bouillon de volaille

Filets de poulet à la crème de poivron facile - Recette de cuisine Marmiton : une recette+cobourg

Filets de poulet à la crème de poivron facile

Les plus délicieuses recettes saines pour votre menu équilibré!

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Croque-monsieur chèvre pesto - Le croque-monsieur se décline en mode veggie ! - Elle à Table

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