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Food Mood

Crème catalane - Recettes

Horloge
15 min
Ingrédients
∙ Pour 4
Ingrédients
  • 25 cl de lait entier
  • 25 cl de crème liquide (30% de matière grasse)
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 8 oeufs
  • 90 g de sucre
  • 1 cuil. à soupe de Maïzéna
  • 40 g de sucre roux
Crème catalane - Recettes - Cuisine française

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