****************************************************** Recette trouvée dans jour de fêtes. Ingrédients: 200g de dos de cabillaud sel 1 œuf 3 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère a soupe de ketchup poivre 200g de poireaux 250 g d'eau 4 belles tranches...

****************************************************** Recette trouvée dans jour de fêtes. Ingrédients: de dos de cabillaud sel 1 œuf 3 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère a soupe de ketchup poivre de poireaux 250 g d'eau 4 belles tranches...

Il vous faudra : Un pâte à pizza (faite à la main) Du fromage Des rondelles de chorizo (ou tout ce que vous voulez) Comment faire ? 1. Préparez deux cercles de pâte 2. Sur le premier, ajouter une tranche de fromage et des rondelles de chorizo 3. Recouvrez avec le second cercle de pâte …

Pizza gaufre. Perso j'ai utilisé la même idée sauf que j'en ai fait une calzone, j'ai aussi mis de l'emmental rappé a la place de la tranche de fromage et j’ai fait cuire dans mon grill au lieu d'un gaufrier.

Flan_saumon_brocolis_002

timbale coupée en deux montrant l'arborescence formée par le brocoli Cette recette nous avait été donnée dans le cadre d'une formation professionnelle il y a

Pain de thon à la tomate

Avec les beaux jours, on a plutôt envie de faire des salades ou des entrées froides, je me suis rappelé cette petite recette que je n'avais pas fais depuis longtemps, c'était une recette de chez tupperware...mais comme je ne l'ai pas retrouvé dans mes...

Se régaler avec thermomix : Riz cantonais

Il n'est jamais agréable de présenter un plat avorté à ses invités, d'autant plus lorsqu'il s'agit d'une préparation basique. Si la peur de l'échec vous hante, suivez les instructions de nos lectrices pour réussir un riz parfait, en toutes occasions.

Saint Jacques et crèmes aux écorces d'agrumes

Saint-Jacques et crème aux écorces d'agrumes

Saint-jacques et crème aux écorces d’agrumes Voir la recette des Saint-Jacques et crème aux écorces d’agrumes    

Millefeuilles pomme verte, saumon

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Cette année, vous faites la bûche ! Découvrez la recette facile de la bûche de Noël chocolat-mascarpone !

Bûche de Noël chocolat-mascarpone

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Ail confit au thym et au romarin

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L'ail est un incontournable de nos cuisines. Voici nos secrets pour l'utiliser, le couper, le cuire, l'associer... et finalement le sublimer.

Feuilletés de Noël Salés

Feuilletés de Noël Salés: Puff pastry, cut into stars, brushed with milk/egg/butter, sprinkled with sesame seed/poppy seed/flax seed/dill weed/parmesan. Bake at mins on parchment lined tray. Serve warm.

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