Philippe Dufour

Wok d'épinards aux noisettes et œuf mollet - Recette - Interfel - Les fruits et légumes frais

Soupe chinoise au poulet/ 225 g de poulet cuit, 1 cc d'huile; 6 petits oignons nouveaux;1 piment rouge; 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de 2,5 cm environ de gingembre, 1L de bouillon de volaille,150 g de nouilles aux oeuf, 1 carotte; 125 g de germes de soja,2 CS de sauce de soja, 1 CS de sauce de poisson « nuoc-mâm », Quelques feuilles de coriandre fraîche, pour décorer (voir le site pour la recette)

Soupe chinoise au poulet

Pour la convivialité, servez à chaque convive un bol de riz et posez au centre de la table une multitude de plats divers et variés (viande, poisson, légumes, ...) Ingrédients pour 3 personnes 2 blancs de poulet coupés en cuillère à soupe ...

12 recettes pour tous les jours à moins de 300 calories

12 recettes pour tous les jours à moins de 300 calories

Salade légère au saumon pomelo et Kcal par personnePour 4 personnes g de pâtes de konjac 350 g de carpaccio de saumon frais 1 laitue iceberg 2 kiwis 3 pomelos ½ citron 1 bouquet de ciboulette 10 cl de crème liquide allégée 1 c. à s. de grai

Velouté de céleri rave au Roquefort Papillon

soupes - veloutes et gaspacho - La cuisine de Doria

Un dejeuner de soleil: Mandu jeongol : raviolis coréens en bouillon de Ki...

Mandu jeongol : raviolis coréens en bouillon de Kimchi

Mandou jeongol : des raviolis coréens délicieux plongés dans un bouillon avec du kimchi

Boeuf Thaï à la Cacahuète - 2 belles tranches de bavette d’Aloyau taillée en fines lamelles à contresens de la fibre - 1 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuète - 1 cuillère à café de sauce soja foncée - 1 cuillère à café de sauce soja sucrée - 1 cuillère à café de cassonnade - 4 cuillères à soupe d’eau - 4/5 gouttes de tabasco - sel, poivre

Je t'ai déjà donné deux recettes de boeuf,une thaï ici (clic) et mon fameux bulgogi coréen de y'a pas longtemps (clic) .Toujours en recherche de recettes rapides surtout en ce moment où c'est la bé...

Une perle, rapide et efficace ! Le gâteau de la mère de famille débordée mais qui assure quand même, ou le gâteau facile, qui en jette, et que (presque) tout le monde aime … Ingrédients : (recette de Choumicha) le caramel : – 5 càs de sucre, – 5 càs d’eau. le flan : – 4 jaunes d’oeufs, – 80 g de sucre, – 1 sachet de sucre vanillé, – 300 ml de lait. le gâteau : – 1 yaourt nature, – 1 pot de yaourt de farine, – 1 pot de sucre, – 1/2 pot d’huile, – 1 sachet de levure chimique, – 2 oeufs…

CAKE au FLAN

Une perle, rapide et efficace ! Le gâteau de la mère de famille débordée mais qui assure quand même, ou le gâteau facile, qui en jette, et que (presque) tout le monde aime … Ingrédients : (recette de Choumicha) le caramel : – 5 càs de sucre, – 5 càs d’eau. le flan : – 4 jaunes d’oeufs, – 80 g de sucre, – 1 sachet de sucre vanillé, – 300 ml de lait. le gâteau : – 1 yaourt nature, – 1 pot de yaourt de farine, – 1 pot de sucre, – 1/2 pot d’huile, – 1 sachet de levure chimique, – 2 oeufs…

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