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sauce vinaigrette allégée au thermomix 20 g Speisestärke 350 g Wasser ( 150 + 200) 75 g Olivenöl 75 g Essig Salz - Pfeffer 1 großer Esslöffel Senf 2-3 Schalotten ( je nach Geschmack ) Petersilie (in meinem Fall eingefroren )

Vinaigrette allégée au thermomix

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A voir la météo, on ne dirait pas mais c'est aujourd'hui le 1er jour du printemps!!! Alors je publie cette recette inspirée du dernier magazine Weight Watcher (mars/avril 2013). C'est une vinaigrette allégée qui accompagnera parfaitement toutes nos salades...

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