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Parmentier de la mer
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Parmentier de la mer

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Parmentier de la mer

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clock
45 minutes
Ingredients
Produce
  • 2 Gousses d'ail
Condiments
  • 20 g D'huile d'olive
Other
  • 1 c. à café bombée moutarde
  • chapelure
  • 1500 g D'eau
  • 20 g De cèpes secs
  • 500 g De maquereaux, frais, en filets
  • 400 g De pommes de terre
  • 1 Petite noix de beurre, pour beurrer le moule
  • poivre
  • sel

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