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L'Arancellu, liqueur à base de zestes d'oranges (petit frère du Limoncellu) En Corse, les liqueurs sont plutôt courantes. Que ce soit pour l’apéritif ou plus communément en digestif, les corses raffolent de ces boissons généralement fortement alcoolisées et servies très fraîches. Liqueur de myrte, de châtaigne, cédratine, limoncellu…

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1 bocal de 1.5l 1 l de goutte 44 morceaux de sucre 44 grains de café 1 orange (faire attention qu'elle rentre bien dans le bocal) 1 gousse de vanille 1 fourchette ---------------------------------- Mettre au fond du bocal le sucre et les grains de café...

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