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La petite histoire : Gâteau de fête, gâteau de ménage, goumois, tarte au sucre, et j'en oublie surement... par chez nous, ce gâteau a différentes appellations, mais la recette reste assez constante. Et voici la version que j'utilise : Dans mon panier...

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Recette Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne : Faites ouvrir et nettoyer les coquilles Saint-Jacques par votre poissonnier. Suivant leur grosseur et la présence du corail, prenez-en 2 ou 3 par personne. Réservez les 6 plus belles coquilles vides. Lavez-les soigneusement. Mettez les chairs et le c...

Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne

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Comonacasa: Pera envolta en hoxaldre

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C'est ma fournée !: Gratin de fruits rouges à l'Amaretto

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Coulant au chou-fleur / 1/2 briquette de sauce hollandaise, 200 g de chou-fleur cuit, 2 oeufs + 1 jaune, 70 g de comté râpé, 60 g de farine, 20 cl de lait végétal, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, muscade

Terrible non ? Cette entrée surprenante est absolument divine et vous…

Ce plat asiatique est d'une simplicité enfantine et vraiment exquis! Boulettes et sauce sont faites maison pour encore plus d'authenticité. J'ai toujours une bouteille de sauce soja, une boîte de lait de coco et du riz à portée de main, au cas où l'envie de manger asiati

Boulettes de viande et sauce teriyaki maison

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Gratin franc-comtois à la morteau

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Crumble pomme et poire au caramel

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