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Mmm�une petite entrée fort goûteuse qui ravira le palais de plus d'un, c'est vrai qu'un peut calorique mais c'est si bon. Ingrédients : Boulettes: -2 cas de beurre pour la cuisson -500 gr viande hachée -2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche -1 pincée...

Mmm�une petite entrée fort goûteuse qui ravira le palais de plus d'un, c'est vrai qu'un peut calorique mais c'est si bon. Ingrédients : Boulettes: -2 cas de beurre pour la cuisson -500 gr viande hachée -2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche -1 pincée...

Sauté de veau au paprika : - 800g d'épaule de veau (en morceaux) - 50g de beurre ou 3 c. soupe d'huile - 1 verre de vin blanc (25cl) - 1 verre d'eau (25cl) - 1 gousse d'ail - 2 échalottes - 1 c. café de paprika - 1 c. soupe de concentré de tomate - 1 c. soupe de farine - sel/poivre - laurier - thym

Sauté de veau au paprika - The wandering girl (french)

Boulettes de viande à la  crème et aux champignons frais

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Ragoût d'agneau aux oignons et tomates "tajine bsal watomatiche".

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poivre, cèpe, échalote, oeuf, caille, lait, chair à saucisse, fond de veau, beurre, porto, pain de mie, persil, sel, vin blanc

Cailles farcies

poivre, cèpe, échalote, oeuf, caille, lait, chair à saucisse, fond de veau, beurre, porto, pain de mie, persil, sel, vin blanc

Bonjour , en ce vendredi sain , j'ai eu envie de préparer la recette constantinoise &chakhchoukhat edfar&. Pourquoi à ma façon? Tout simplement parce que les puristes diront pas d'ail ni huile d'olive. Comme j'ai deja testé la version originale j'ai voulu...

Bonjour , en ce vendredi sain , j'ai eu envie de préparer la recette constantinoise &chakhchoukhat edfar&. Pourquoi à ma façon? Tout simplement parce que les puristes diront pas d'ail ni huile d'olive. Comme j'ai deja testé la version originale j'ai voulu...

Rfiss Constantinois,merveilleux plat sucré Algérien originaire de la ville de Constantine que l'on retrouve également dans tout l'est Algérien comme à Sétif et toute sa région.Un dessert particulièrement goûteux que l'on sert généralement pour les naissances, les circoncisions,les mariages ou tout autre occasion

Rfiss Constantinois,merveilleux plat sucré Algérien originaire de la ville de Constantine que l'on retrouve également dans tout l'est Algérien comme à Sétif et toute sa région.Un dessert particulièrement goûteux que l'on sert généralement pour les naissances, les circoncisions,les mariages ou tout autre occasion

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