Explorer ces idées et plus encore !

Кулинарные основы: Шоколадный ганаш | Хозяйке на заметку | Вкусный блог - рецепты под настроение

Кулинарные основы: Шоколадный ганаш | Хозяйке на заметку | Вкусный блог - рецепты под настроение

Работа с шоколадом

Работа с шоколадом

Простое и вкусное украшение для торта, пирожного или шоколадной картины. Как рисовать картины шоколадом, можно узнать в этом курсе http://delopodushe.org/jls...

Простое и вкусное украшение для торта, пирожного или шоколадной картины. Как рисовать картины шоколадом, можно узнать в этом курсе http://delopodushe.org/jls...

Молочный торт с агаром и темным шоколадом по Дюкану » ДЮ-диета: диета Дюкана

Молочный торт с агаром и темным шоколадом по Дюкану » ДЮ-диета: диета Дюкана

Как делать шоколадную бабочку. - YouTube

Как делать шоколадную бабочку. - YouTube

Как делать шоколадную Корону. - YouTube

Как делать шоколадную Корону. - YouTube

Ближайшее место на обучение в группу со 2го по 5е мая. .  В программе обучения: 🌿12 видов теста 🌿формулы создания фруктовых начинок 🌿все виды муссов и тонкости создания правильных текстур 🌿работа с шоколадом 🌿создание идеального велюра, градиента 🌿работа с зеркальной глазурью, лео 🌿четыре дня полного погружения 🌿группы по 4 человека 🌿15 рабочих рецептов тортов 🌿100% практика  А так же мы позаботились о проживании наших студентов в самом крутом отеле южного Подмосковья…

Ближайшее место на обучение в группу со 2го по 5е мая. . В программе обучения: 🌿12 видов теста 🌿формулы создания фруктовых начинок 🌿все виды муссов и тонкости создания правильных текстур 🌿работа с шоколадом 🌿создание идеального велюра, градиента 🌿работа с зеркальной глазурью, лео 🌿четыре дня полного погружения 🌿группы по 4 человека 🌿15 рабочих рецептов тортов 🌿100% практика А так же мы позаботились о проживании наших студентов в самом крутом отеле южного Подмосковья…

Темперирование (кристаллизация) шоколада Кристаллизация или темперирование необходимо для того, чтобы шоколадные изделия (шоколадные украшения, шоколадные конфеты, шоколадные покрытия) были блестящими, хрустящими, твердыми и легко вынимались из залитых шоколадом формочек.

Темперирование (кристаллизация) шоколада Кристаллизация или темперирование необходимо для того, чтобы шоколадные изделия (шоколадные украшения, шоколадные конфеты, шоколадные покрытия) были блестящими, хрустящими, твердыми и легко вынимались из залитых шоколадом формочек.

Pinterest
Rechercher