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750g vous propose la recette "Rôti de veau campagnard" notée 4/5 par 131 votants.
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Rôti de veau en cocotte au lard et aux pommes de terre grenailles : 12 oignons grelots 24 petites pommes de terre grenailles 1 rôti de veau (environ 1,2 kg) 4 tranches fines de lard fumé 4 gousses d’ail rose 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol 80 g de beurre 4 branches de thym

Un délicieux mets qui ravira vos convives.

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750 Grammes

Rôti de veau campagnard


clock
2 hours
Ingredients
∙ Makes 4
Meat
  • 1 Fond de veau
  • 1 Roti de veau
Produce
  • 1 Gousse d ail
Condiments
  • 20 Cl de blanc
Dairy
  • 1 Creme fraiche
Other
  • 150 g R de lardons
  • 4 Grosses pommes de terre
  • 1 Oigon

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