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Entremets d'automne poire-chocolat

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Entremets vanille caramel sur financier - Mousse caramel, crémeux vanille et insert croustillant praliné

Comme chaque année, j'aime réaliser un entremets de ma composition. En regardant dans mes archives, je me sus rendue compte que j'avais...

Charlotte poire chocolat

Charlotte poire chocolat 100% maison (Recette du CAP Pâtissier)

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Charlotte poire chocolat

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Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

Brownie croustillant speculoos mousse vanille Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Le Vanille-Framboise

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Verrine façon Tarte au citron meringue

Vous aimez la tarte au citron meringuée ? Moi aussi... c'est le dessert que l'on me réclame le plus souvent, et c'est aussi une des recet...

Tartelette amandine pomme1

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pain poire chocolat crème

RAPIDE- Gteau au yaourt, poires et chocolat. Ingrdients pour 6 pers : 1 pot de yaourt- 2 pots de sucre semoule- 1 sachet de levure chimique- 3 pots de farine- 1 pot de vermicelles au chocolat- dun pot dhuile- 3 ufs- 3 belles poires. Recette sur le site.

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