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Sauce légère pour salades et crudités Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de condiment : vinaigre, melfor ou jus de citron  - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'huile de colza - 1 pincée de sel - ciboulette, basilic, persil, ail, échalote, à volonté

Sauce légère pour salades et crudités

Crème poivrons ricotta  –         110g de poivrons rouges grillés (250g crus) –         110g de ricotta –         Du basilic –         1 tranche de pain de mie –         Sel, poivre

Crème poivrons ricotta

Crème poivrons ricotta – 110g de poivrons rouges grillés (250g crus) – 110g de ricotta – Du basilic – 1 tranche de pain de mie – Sel, poivre

Sauce tartare légère

Alimentation Diabète 2

Sauce pour poissons .... moutarde, poivre, crème liquide, beurre, jus de citron, maïzena, sel, herbes de provence

Sauce pour poisson

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