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Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole - La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et poissons, cuit en ragoût, parfumé, est une cuisine authentique, de terroirs, de pêcheurs. La sarsuela s'assaisonne d'un aïoli à l'espagnole un peu spécial..

zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial : une spécialité de la gastronomie catalane

Les plus belles destinations d'Italie - Procida

Les plus belles destinations d'Italie

Procida, Italie# Procida est une île au large de Naples, connue pour ces maisons de pêcheurs aux façades de couleurs pastels. Elles s'encastrent les unes dans les autres. Au loin, on aperçoit un dôme coloré. Une destination rêvée pour vos vacances.

° village des pêcheurs de graines 05 fil de fer, tarlatane teintée & graines H52 X 43 X 64 cm

Isabelle Bonte- village des pêcheurs de graines 05 fil de fer, tarlatane teintée & graines X 43 X 64 cm

Dragan, un bébé tigre de Sibérie, se fraie un chemin dans la neige au zoo d’Eberswalde, en Allemagne, où il est hébergé. Né le 7 octobre dernier, il fait partie d’une des espèces de tigres les plus menacées au monde. - (Photo : Patrick Pleul/Agence France-Presse/Getty Images)

Un tour d'horizon des événements qui ont marqué l'actualité des derniers jours, tels que vus par les meilleurs photographes de presse du globe.

Martin-pêcheur pygmée

Martin-pêcheur pygmée Plutôt répandu en Afrique subsaharienne, ce martin-pêcheur se nourrit d’insectes.

Située au nord de la lagune de Venise, Burano est un bourg de la ville lacustre aux couleurs éblouissantes. Les pêcheurs peignaient à l'origine leur maison de ces couleurs pour les repérer en cas de brume.

Burano, l'île colorée de la Sérénissime

Située au nord de la lagune de Venise, Burano est un bourg de la ville lacustre aux couleurs éblouissantes. Les pêcheurs peignaient à l'origine leur maison de ces couleurs pour les repérer en cas de brume. Plus

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Le meilleur de la cuisine de rue, des spécialités culinaires pour découvrir la gastronomie du monde.

j'ai dévoré ce livre avec tant d'avidité ! Je conseil cette fiction à ceux qui aiment le Japon traditionnel et à ceux qui veulent en découvrir une partie à travers ce personnage pour qui j'ai nourri de l'affection ! Moi Moi.

Histoire bouleversante d'une petite fille arrachée à son village de pêcheurs.

Avec plus de 570 espèces en son sein, la France est dotée d’une importante diversité d’oiseaux. Qu’ils soient petits, grands, colorés ou ternes, il y en a pour tous les goûts. Certaines espèces étonnantes sont évidemment plu...

La France abrite des oiseaux extraordinaires… Découvrez 34 espèces d’une beauté majestueuse

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