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TARTE AUX FRUITS ROUGES & GANACHE AU CHOCOLAT BLANC : Pâte sablée : 240 g de farine, 150 g de beurre mou 1/2 sel, 80 g de sucre, 30 g de poudre d'amandes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 jaune d’œuf) (GARNITURE : 220 g de fruits rouges surgelés, 100 g de poudre d'amandes, 2 œufs, 80 g de sucre, 20 cl de crème) (GANACHE : 200 g de chocolat blanc, 25 cl de crème) (framboises fraîches, pistache hachée)
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