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J'avais envie (ou besoin?) de réconfort un dimanche matin, et je me suis souvenue du porridge "réconfortant" de miss Châtaigne, que j'avais dans mes favoris depuis sa publication. Et vous savez quo...

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Granola 250g de flocons d’avoine (ou d’épeautre, …) 50g d’eau 100g de miel +/- 30g cassonade 30g d’huile neutre (colza…) 20g farine 100g fruits à coque (noix, noisettes, noix du brésil, amandes entières ou effilées, noix de pécan…) concassés 25g riz soufflé (facultatif, mais je devais en écouler :P) 1 bonne CS vanille Facultatif : raisins secs, noisettes grillées, pépites de chocolat… A ajouter après cuisson

Muesli / granola maison croquant

Granola 250g de flocons d’avoine (ou d’épeautre, …) 50g d’eau 100g de miel +/- 30g cassonade 30g d’huile neutre (colza…) 20g farine 100g fruits à coque (noix, noisettes, noix du brésil, amandes entières ou effilées, noix de pécan…) concassés 25g riz soufflé (facultatif, mais je devais en écouler :P) 1 bonne CS vanille Facultatif : raisins secs, noisettes grillées, pépites de chocolat… A ajouter après cuisson

Mon premier granola maison. J'ai obtenu un granola très croustillant ... comme nous l'aimons à la maison ;0)) Ingrédients 140g de flocons d'avoine 20g de farine 40g de sucre en poudre 60g de miel liquide 30g de noix de Coco râpé 30g de riz souflé 60g...

Mon premier granola maison. J'ai obtenu un granola très croustillant ... comme nous l'aimons à la maison ;0)) Ingrédients 140g de flocons d'avoine 20g de farine 40g de sucre en poudre 60g de miel liquide 30g de noix de Coco râpé 30g de riz souflé 60g...

Le granola au chocolat est pour moi une des meilleurs petit-déjeuners, complet, gourmand et sain, mais maison il est encore bien meilleur !

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Une recette très #light ! #Velouté  de pomme et #courgettes au chèvre doux

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