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Soupe au tapioca et aux légumes d'automne de Joël Legendre Recettes | Ricardo Vegetable Salad, Vegetable Recipes, Healthy Soup, Healthy Recipes, Tapioca Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Sweet Soup, Legumes
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Recipe from
ricardocuisine.com

Soupe au tapioca et aux légumes d'automne de Joël Legendre | RICARDO

8 ratings · 55min · servings
ricardocuisine
RICARDO
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Ingredients

Produce
• 1 Petit rutabaga coupe en juliennes
Other
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
• 15 ml (1 c. à soupe) de persil plat haché grossièrement
• 5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cari
• 1 Branche de romarin
• 3 Carottes coupées en rondelles
• 4 Feuilles de sauge
• 1/2 Oignon rouge haché finement
• 1 Patate douce pelée, coupée en deux sur la longueur, puis en tranches
• 1 Orange pour le jus et le zeste
• 10 Radis coupés en quatre
• 60 ml (1/4 tasse) de tapioca à gros grains
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