three hot dogs with cheese and black olives in buns on a glass plate
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Brioche suisse au chocolat crème pâtissière

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· 2hr 50min · servings

Ingredients

Ingredients
500 g lait
3 oeufs
70 g sucre
50 g farine
2 gouttes extrait vanille
200 g lait
25 g levure du boulanger ou 10 gr de levure Bruggeman pour ma part
80 g beurre
500 g farine
1 œuf
1 c. à café rase sel
80 g sucre
150/200 g pepites chocolat
1 jaune d'œuf
Un peu de lait

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