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Soupe de courge butternut rôti et bacon (La meilleure soupe de l'automne!) Butternut Squash Recipes Roasted, Butternut Soup, Roasted Squash, Soup Recipes, Cooking Recipes, Bacon Soup, Salty Foods, Food: Soup, Winter Food
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Recipe from
chefcuisto.com

La recette parfaite de soupe de courge butternut rôti et bacon!

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· 55 minutes · Serves 6
Ingredients
Ingredients
1 courge butternut, pelée, épépinée et coupée en morceau d’environ 3 cm (1 pouce)
1 oignon coupé en dé
1 piment rouge coupé en morceaux
4 tranches de bacon coupé en carré
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
Sel et poivre du moulin
4 tranches de bacon coupé en carré
1/2 cuillère à thé de thym séché
2 tasses et demie (675 ml) de bouillon de poulet
1/4 de tasse (65 ml) de fromage de chèvre (ou du fromage feta)
2 cuillères à soupe d’échalotes

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