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clock
27 minutes
Ingredients
∙ Makes 6
Ingredients
  • 120 gr de chocolat,
  • 100 gr de beurre,
  • 80 gr de sucre,
  • 40 gr de farine,
  • 2 oeufs,
  • 150 gr de fromage frais (type st morêt),
  • 50 gr de mascarpone,
  • 50 gr de sucre,
  • 15 g de farine,
  • 1 oeuf,
  • essence d'orange (3 à 4 gouttes d'huile essentielle d'orange pour moi)
  • 20 gr d'écorce d'orange confites,
  • 250 ml de jus d'orange (1 orange + un peu d'eau et 1 cs de sucre pour moi je n'avais pas de jus d'orange et plus qu'une orange dans la corbeille à fruits),
  • 1/2 cc d'agar agar

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