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#pochas con almejas que saboree en Saint Jean de Luz.

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Esta deliciosa merluza a la sidra la preparo todos los fines de semana en mi casa, pues como buena asturiana me encanta preparar comida típica de mi región. A mi familia les encanta

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Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

Receta de marmitako

Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

Arriba el calor i venen de gust cosetes fresques. Amb un tomàquet madur, baccallà esqueixat i una mica d' olivada, tindrem llesta una amanida.

Arriba el calor i venen de gust cosetes fresques. Amb un tomàquet madur, baccallà esqueixat i una mica d' olivada, tindrem llesta una amanida.

Marmitako de bonito... www.cocinandoconencarni.es

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Tostas de foie a la sal con coulis de mango.

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