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Dinde au four : Recettes et astuces pour bien maîtriser la cuisson de la dinde au four

Dinde au four : Comment cuire la dinde de Noël, la question existentielle du moment

Dinde rôties et sa farce aux marrons, foie gras, boudins et truffe - http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,plats-noel-dinde-volaille-reveillon,78467.asp

Nos plus belles recettes de plats de Noël sélectionnées pour vous inspirer

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Profitez de la période des fêtes de fin d’année pour apprendre à préparer des farces maison, et épater vos convives avec des recettes délicieuses et originales… La farce végétarienne au risotto s’accorde très bien avec un canard, notre farce orientale est parfaite pour un pigeon, et la farce pommes-poires, idéale pour du porc ou une poularde. Nous n’avons pas oublié nos classiques : la fameuse pintade farcie au foie gras, l’oie aux fruits secs et épices, ou la dinde farcie aux marrons…

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