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Brioche russe.  Recipe in French; need to translate.

BRIOCHE RUSSE - magnificent French website - must try this recipe == Russian Brioche: flour milk 1 tbsp fresh baker's yeast sugar soft butter 2 eggs orange blossom Cream: soft butter caster sugar 1 egg yolk milk pearl sugar icing sugar =======

Brioche tressée à mie filante3

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

bugnes très moelleuses

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Brioche aux raisins - extra moelleuse et délicieuse

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Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent... Read More »

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