some kind of food on a white plate with sauce and gravy over it
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Lotte à la crème safranée et curry

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· 30min · 2 servings

Ingredients

Produce
1 Courgette, petite
1 Zeste de citron non traite
Condiments
1 Un oignon sauce hache
Dairy
50 g De creme fraiche demi ecremee
Beer, Wine & Liquor
1 Sel poivre une pincee de curry une dose de safran et quelques baies roses
Other
1 Petite carotte
1 Cuillère à café de fumet de poisson
400 g De queue de lotte coupée en deux
une noix de beurre

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