a bowl filled with rice, spinach and cheese
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Recette Curry de légumes (végétalien) (facile, rapide)

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· 50min · servings
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Ingredients

Ingredients
300 grammes de courgette
200 grammes de carotte
350 grammes de pomme de terre
150 grammes d'épinard (en feuille)
1 oignon
150 millilitres d'eau
200 millilitres de crème de coco
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
1 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

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