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Comment résister à ces beaux légumes verts, grillés au four avec de l'huile d'olive et servis avec une sauce bien crémeuse et savoureuse au piment d'Espelette? Ce n'est pas mon intention et bien au contraire, je souhaite vous faire découvrir, pour ceux qui ne les connaissent pas encore, le broccolini, un cousin du brocolis ! Un délice absolu ! Sriracha, Savoury Food, Savory, Savoury Recipes, Sauce Crémeuse, Tahini Sauce, Diy Food, Asparagus, Grilling
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Recipe from
lacuisinedebernard.com

Broccolinis grillés, sauce tahiné au piment d’Espelette

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· Serves 4
lacuisinedebernard
La Cuisine de Bernard
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Ingredients
Produce
800 g De broccolinis
Condiments
1 Huile d'olive
15 g Huile d'olive
15 g Sauce piment
30 g Vinaigre blanc
Other
50 g Eau
piment espelette
poivre du moulin
sel, poivre
10-15 g sirop d'érable
125 g Tahiné

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