Baked Apple Cider Donuts. Fluffy spiced donuts spiked with apple cider and rolled in cinnamon spice sugar. They're baked rather than fried and you won't miss it!

Baked Apple Cider Donuts

Fluffy spiced donuts spiked with apple cider and rolled in cinnamon spice sugar. They're baked rather than fried and you won't miss it! (Baking Cookies In Muffin Pan)

Gâteau chocolat framboises

Gâteau chocolat framboises

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Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...:

Petites bouchées façon tête de choco

Tartelettes à la crème djouzia, djawzia

Tartelettes à la crème djouzia, djawzia

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Crème chantilly sans crème: 1 verre sucre glace, zeste de 1/2 citron, 2 blanc d'œufs, 125g de beurre, 2 c/c vanille, battre le blanc d'oeuf avec la vanille est le zeste, jusqu'à l'obtention d'une texture ferme, ajouter le sucre peu à peu continuer de battre le mélange, puis ajouter le beurre peu à peu jusqu'à obtenir une crème ferme comme la chantilly,

Crème chantilly sans crème: 1 verre sucre glace, zeste de 1/2 citron, 2 blanc d'œufs, 125g de beurre, 2 c/c vanille, battre le blanc d'oeuf avec la vanille est le zeste, jusqu'à l'obtention d'une texture ferme, ajouter le sucre peu à peu continuer de battre le mélange, puis ajouter le beurre peu à peu jusqu'à obtenir une crème ferme comme la chantilly,

le ‪fraisier‬ , un classique de la pâtisserie Française , une génoise imbibé de sirop, une crème diplomate et pleins de fraises .

le ‪fraisier‬ , un classique de la pâtisserie Française , une génoise imbibé de sirop, une crème diplomate et pleins de fraises .

Ce gâteau pistache chocolat, je l’ai (presque) mangé à moi toute seule. Si si, je vous assure c’est possible. Donnez-moi de la pistache et du chocolat, comptez jusqu’à trois et hop tout a disparu ! Ces deux-là sont à mon sens une association parfaite. Un peu comme la noix de coco et le chocolat – d’ailleurs je serais incapable de les départager tant j’adore ces saveurs… Pour en revenir au gâteau, il me restait en stock un petit bocal de pâte de pistache, il fallait donc que je l’utilise… Et…

Gâteau Pistache Chocolat

Ce gâteau pistache chocolat, je l’ai (presque) mangé à moi toute seule. Si si, je vous assure c’est possible. Donnez-moi de la pistache et du chocolat, comptez jusqu’à trois et hop tout a disparu ! Ces deux-là sont à mon sens une association parfaite. Un peu comme la noix de coco et le chocolat – d’ailleurs je serais incapable de les départager tant j’adore ces saveurs… Pour en revenir au gâteau, il me restait en stock un petit bocal de pâte de pistache, il fallait donc que je l’utilise… Et…

Tarte au citron meringuée… vegan !                                                                                                                                                                                 Plus

I will give this vegan lemon meringue pie a try because I'm always looking for improved dessert options and I love me some lemon meringue pie!

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