pinouse loeuilleux

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Lapin rôti à la moutarde et au romarin, facile

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Pour le dernier atelier de l'année avec mes élèves, nous avons réalisé des fraisiers individuels. C'est un peu plus de travail que de le réaliser en grand mais c'est aussi plus joli je trouve. Je vous avais proposé une recette de fraisier en 2007, à base...

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Moelleux au citron // 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

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Ajouter des fruits confits, des raisin secs, de la cannelle... Varier la gourmandise.

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Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !

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