Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella - Mon Show...colat, mes gourmandises

Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella - Trays of zucchini with chorizo, cherry tomatoes and mozzarella

Verrine Avocat Kiri et Betterave 2 avocats bien mûrs 1 betterave 2 portion de Kiri 2 c.s. de vinaigre de miel ( le vinaigre blanc fait aussi très bien l'affaire) 1 c.s. de crème fraiche 1c.s. d'huile d'olive 6 tomates cerises

Avocado and beetroot creams, served in verrine glasses and topped with cherry tomatoes.

Les verrines avocat-betterave

Avocado and beetroot creams, served in verrine glasses and topped with cherry tomatoes.

Beautiful Rose Flower Watermelon - Advanced Lesson 9 By Mutita Art Of Fruit Vegetable Carving - YouTube

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filet de sole fondue poireaux beurre orange

Le filet de sole à la fondue de poireaux et beurre à l’orange du chef Lignac

Le melon tient encore bien à sa place sur les étals. Dépêchons-nous d'en profiter encore un peu car, après, il va falloir attendre plusieurs mois pour en retrouver des bons, juteux et sucrés. Cette année, je me suis régalée avec une petite soupe froide...

Soupe de melon à la mousse de jambon de Parme, réduction de Porto

Le melon tient encore bien à sa place sur les étals. Dépêchons-nous d'en profiter encore un peu car, après, il va falloir attendre plusieurs mois pour en retrouver des bons, juteux et sucrés. Cette année, je me suis régalée avec une petite soupe froide...

Astuces de Cyril Lignac : légumes sautés à l’orientale

Le filet de sole à la fondue de poireaux et beurre à l’orange du chef Lignac

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